Саяхат

La Cabaña мейрамханасы, Сото-дель-Реалдағы саңырауқұлақтар, ойын және гриль мамандықтары

Pin
Send
Share
Send
Send


La Cabaña de Soto мейрамханасы Сьерра-де-Мадридтегі Сото-дель-Реалдағы

Біз саңырауқұлақтардың толық маусымындамыз, жауын-шашынның аздығы 2016 жылды жақсы жыл етіп отыр саңырауқұлақтарды іздеңіз, бұл оның дәмді тағамдарынан ләззат алуға кедергі келтірмейді.

Дәл барыңыз а микологиялық жол маған солардың бірін білуге ​​мүмкіндік берді Сьерра-де-Мадрид мейрамханалары Ашуға тұрарлық.

Бұл туралы Сотоның кабинасыішінде Сото-дель-Реал, осы күндерде кейбіреулерін өткізіп жатыр Саңырауқұлақ және ойын гастрономиялық күндері 14-ші басылымында.


La Cabaña de Soto мейрамханасы Сьерра-де-Мадридтегі Сото-дель-Реалдағы

Осы таулы қаланың солтүстігінде орналасқан, Сотоның кабинасы Бұл абаттандырылған қоршаудың ішінде кең мүмкіндіктері бар мекеме.

Егер сіз қазір қыста жүрсеңіз, жазғы түнде оның үлкен бақшасы террастар мен үстелдер мен асханаларға толы болатындығын елестету оңай болады. Сонымен ол солай.

Ішінде екі жарық бөлмеде орналастырылған үлкен асхана бар, мұнда сіздің назарыңызға бірінші болып үлкен терезе арқылы қонақтарға көрінетін гриль кіреді.

La Cabaña de Soto-да не жеуге болады

Бұл оның негізгі ерекшелігі туралы нақты хабарландыру, а ас үй онда грильдегі өңдеулер үлкен рөл атқарады.


La Cabaña de Soto del Real мейрамханасындағы шантерлердің саусағы

Аспазшы асханасының басшылығымен Хосе Анхель Эскудерожәне Гонсало-де-ла-Торриенте, Палата басшысы ретінде, оның хатының ерекше ерекшеліктері бар Мирафлорес-де-ла-Сьеррадан алынған фриз сиыр еті, сіздің беліңіз немесе сүйек, немесе Гетариядан келген монахфишік моншақ.

Саңырауқұлақтардың осы уақытында сіз бірнеше мамандықты таңдай аласыз, олар келтірілген контекст бойынша Саңырауқұлақ және ойын гастрономиялық күндеріқараша айы ішінде өткізіледі.

Сіз талдай алатын мәзір мысалы, енгізу және бөлісу, тәтті пияз қосылған қуырылған бөдене салаты. candied edulis boletus және трюфель омлеті.

Екінші рет, жабайы саңырауқұлақ рисотто және қабан еті мен сендериллалар.


La Cabaña de Soto del Real мейрамханасындағы фрииз сиыр еті

Бұл мәзірлердің бағасы 22 евро (ҚҚС, сусындар мен десерттерді қосқанда).

Мейрамханаға барған кезде біз басқа мамандықтарды сынап көрдік, мысалы Ибериан ветчинасы бар шантерельдер және дәмді болетус кремі. Ал десерттер бөлімінде бөлектеу үшін алма тату және тирамису.

Сіздің сапарыңызда Сото кабинасыЕгер сіз тамақ ішетін болсаңыз, онда бағасы шамамен 30 еуро, сусындар да болады.

Бірақ таулы мейрамхана - бұл өте жақсы нұсқа түскі ас Егер сіз жұмыс күнін немесе демалыс уақытын Сьерра-де-Мадридтің осы аймағында өткізгіңіз келсе.


La Cabaña de Soto del Real мейрамханасындағы Boletus кремі

Онымен күн мәзірі 17.50 еуродан бастап, дүйсенбіден жұмаға дейін сіз мәзірден тағамдардың үлкен таңдауын таңдай аласыз.

Сонымен қатар, сізде күн сайын сізге гастрономиялық мамандық ұсынылады. сияқты маусымдық саңырауқұлақтармен жабайы қоян қосылған күрішҚуырылған сиыр еті, алма пюресі қосылған галисийлік аққұба сиырынемесебұқтырылған жұмыртқасы бар треска, картоп және пияз.

Жақсы тәбет!

La Cabaña de Soto-ға қалай жетуге болады

<>

Pin
Send
Share
Send
Send